Окорочка БЕЗ ЗАТЕЙ
Было сегодня как-то лениво, но поесть все равно хотелось. А в холодильнике лежали окорочка и укоризненно мерзли в лотке...
Приготовление
Ну, вот никак не хотелось сегодня искать какие-то сверхрецепты. Просто обработала окорочка (их здесь называют четвертинками), помыла, обсушила бумажными полотенцами, разрубила на куски - каждый окорочок на 4 части. Сложила в мисочку, посолила, поперчила, смазала немного растительным маслом, но показалось как-то скучно. Майонез брать не хртелось - жирновато получается. Добавила пару добрых столовых ложек сметаны, выдавила два больших зубка чеснока, перемешала и оставила на полчасика мариноваться.
А пока курица вбирала в себя ароматы и ингредиенты, почистила картошку, порезала немаленькими ломтиками, посолила и поперчила ее, выдавила большой зубок чеснока и тоже смазала растительным маслом (у меня подсолнечное).
Противень смазала подсолнечным маслом, выложила курицу, обложила картошкой и отправила в духовку.
Минут через 30-35 на картошку выложила порезанные немелко шампиньоны и перевернула кусочки курицы.
Запекала еще минут 30 (всего около часа) при 190-200 градусах.
Получилась сразу и курочка, и гарнир. А еще я добавила капусту по-грузински по этому рецепту.
Получилось вкусно. Попробуйте! Приятного аппетита!
А пока курица вбирала в себя ароматы и ингредиенты, почистила картошку, порезала немаленькими ломтиками, посолила и поперчила ее, выдавила большой зубок чеснока и тоже смазала растительным маслом (у меня подсолнечное).
Противень смазала подсолнечным маслом, выложила курицу, обложила картошкой и отправила в духовку.
Минут через 30-35 на картошку выложила порезанные немелко шампиньоны и перевернула кусочки курицы.
Запекала еще минут 30 (всего около часа) при 190-200 градусах.
Получилась сразу и курочка, и гарнир. А еще я добавила капусту по-грузински по этому рецепту.
Получилось вкусно. Попробуйте! Приятного аппетита!
Пенсионерка
Комментарии
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
ВаляЧб
Пользовательница
Наверх
Halif
Модератор
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
milana20
Пользователь
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх